Aktuális »

Vieux Carré

Vieux Carré

2015. 04. 28. – 15:30 | No Comment

A Vieux Carré több szempontból is különleges számunkra. Nemcsak az első tengerentúli abszintunk, hanem az első olyan prémium abszint is a magyar piacon, ami az ország több boltjában is kapható, és az első olyan, amelyikre …

Read the full story »
Abszintológia

Az abszintról általában.

Hírek

Újdonságok az abszintról, a honlapról, vagy a hozzájuk kötődő dolgokról.

Bárpult

Minden, ami nem abszint, de fontosnak tartjuk, hogy beszéljünk róla.

Ajánló

Minden abszintmárkát melegen ajánlunk – elfogyasztásra vagy elkerülésre.

Korzó

Az abszinthoz kötődő és a tőle független kultúra helye.

Abszint, Értékelés, Franciaország »

La Maison Fontaine Verte

2016. 05. 16. – 14:57 | No Comment
Összegzés: ★★★★ 4,4

                 
rev_maisonFverte

55% alk.                                                                     

Hivatalos honlap: La Maison Fontaine

Értékelő: Oláh Ádám
2016. 05. 16.

Megjelenés ★★★★ 4,5                                    
Louche ★★★★ 4,0
Illat ★★★★ 4,5
Íz ★★★★ 4,5
Lecsengés ★★★★ 4,0
Összhatás ★★★★ 4,5

Megjelenés
Világos, de igen élénk, szép levélzöld

Louche
Szépen ringatózó olajkavargás, melyet kezdetben halovány, majd homályosan kialakuló opál tölt fel. Hígítás után talán kicsit vizes, de szépen árnyalt és szép színű.

Illat
Aránylag könnyed, finom, igen friss, szinte gyepes, határozott ánizsos ellensúllyal. Némi plusz teltséggel maga lehetne a tökély.

Íz
Igen jól eltalált ürmös-gyümölcsös jelleg uralja. Kissé csillagánizsos, laza, igen kellemes karakter, amiben nagyon jó egyensúllyal találkoznak a száraz és az üde, édes ízek.

Lecsengés
Határozottan, kellemesen száraz és csípős, még ha a lazasága egy kicsit vizesbe is megy át. Friss szájízt hagy, de érdemi utóízek nélkül.

Összhatás
Igen jól összerakott abszint, ami nem kimondottan telt vagy komplex, de határozott és igencsak szerethető, hasonlóan a régi Obsellóhoz.

Grüne Fee Absinth

2016. 02. 24. – 20:13 | No Comment
Grüne Fee Absinth

Összegzés:
★★☆☆☆ 1,4

Általános élvezeti érték: (mi ez?)
★★★☆☆ 2,5

                                                          …

Alandia Strong68

2016. 01. 21. – 16:52 | No Comment
Alandia Strong68

Összegzés:
★★★★☆ 3,8

                 

68% alk.                                                                  …

Jade Terminus Absinthe Oxygenée

2015. 12. 26. – 21:30 | No Comment
Jade Terminus Absinthe Oxygenée

Összegzés:
★★★★★ 4,6

                 

68% alk.                                                                  …

Abszintjelenetek – A fekete múmia átka

2015. 10. 27. – 13:09 | No Comment
Abszintjelenetek – A fekete múmia átka

Hiba lenne hiteles korrajzot elvárni A fekete múmia átkától, hiszen sokkal inkább Rejtő Jenő stílusát próbálja felidézni, mint bármiféle valóságot. Akár az abszintot, akár a kora 20. századot, akár az alapul vett Rejtő-kisregényt nézzük, ez …

A’ pálinkáról

2015. 10. 14. – 17:29 | No Comment
A’ pálinkáról

Nem véletlenül választjuk egy Széchenyitől származó vitairat címét: a pálinkával ma is vannak gondok, és mi is a kereskedelmi pálinka gondjairól fogunk írni, még ha a párhuzamok itt ki is merülnek. Egy évtizeddel a pálinka …

Tunel Absinthe (zöld, 70%)

2015. 10. 06. – 17:51 | No Comment
Tunel Absinthe (zöld, 70%)

Összegzés:
★★★☆☆ 2,3

                                                                   

Megjelenés
★★☆☆☆ …

Pernod Absinthe Recette Traditionelle

2015. 09. 14. – 09:16 | No Comment
Pernod Absinthe Recette Traditionelle

Szerkesztői értékelések:
★★★★☆ 3,4
(1 szerkesztői értékelés)

Felhasználói értékelések:
★★★☆☆ 3,1
(1 felhasználói értékelés)

                                                      …

Gothica – Essence of Darkness

2015. 08. 27. – 16:52 | No Comment
Gothica – Essence of Darkness

Összegzés:
★★☆☆☆ 1,2

Általános élvezeti érték: (mi ez?)
★★★★☆ 4,0

                                                          …

Libertine 55

2015. 08. 09. – 13:23 | No Comment
Libertine 55

Összegzés:
★★★★☆ 3,6

                 

55% alk.                                                                  …

Angélique Verte Suisse

2015. 07. 07. – 13:41 | No Comment
Angélique Verte Suisse

Összegzés:
★★★★★ 4,5

                 

68% alk.                                                                  …

Az „abszint” mint „ihatatlan”?

2015. 06. 22. – 17:57 | No Comment
Az „abszint” mint „ihatatlan”?

Sok helyen találkozni azzal a szakállas elmélettel, miszerint az „abszint” szó ihatatlant jelent. Alapvetően ártalmatlan teória volna ez, ha manapság nem próbálnák gyakran magára az italra vonatkoztatni. De jelentett-e ilyesmit ez a szó valaha is, …

Eretnek vélemény: a whisky és a whiskey ugyanaz

2015. 05. 23. – 13:00 | No Comment
Eretnek vélemény: a whisky és a whiskey ugyanaz

A whiskys értékeléseinknél sokaknak feltűnhetett már, hogy minden ország whiskyjét whiskynek nevezzük, pedig a népszerű ismeretterjesztéssel felvértezett önjelölt szakértők whiskykedvelők közt a tudatlanság netovábbjának számít lewhiskyzni egy ír vagy amerikai „whiskey”-t (és mellesleg az ég …

Pernod Fils (Tarragona, 1950–60-as évek)

2015. 05. 19. – 11:31 | No Comment
Pernod Fils (Tarragona, 1950–60-as évek)

Összegzés:
★★★★★ 4,3

                 

A Pernod spanyolországi leányvállalata által a francia tilalom után Tarragona városában gyártott Pernod Fils abszint az 1950–60-as évekből.
68% alk.                                …

Ouzo kólával, meg ilyenek

2015. 05. 14. – 19:24 | No Comment
Ouzo kólával, meg ilyenek

Még régebben futottam bele abba az első hallásra rémisztő információba, hogy a görög fiatalok közt divatos a kólával hígított ouzo. Eredetileg eszemben sem volt kipróbálni, mert émelyítőt émelyítővel keverve mégis mi jót várhatnánk, de egy …

Miért „nincs” mézes pálinka?

2015. 05. 04. – 11:47 | No Comment
Miért „nincs” mézes pálinka?

A pálinkás műveltség egyik alaptételének számít, hogy mézes pálinka nincs, mert a mézzel kevert pálinka nem nevezhető pálinkának. Ez azonban kissé önkényes érvelés, és azt is nagyon kevesen tudják, hogy a mézes pálinkának miért volt …

Vieux Carré Absinthe Supérieure

2015. 04. 22. – 15:45 | No Comment
Vieux Carré Absinthe Supérieure

Összegzés:
★★★★☆ 4,1

                 

A magyar webáruházak gyakran Absinthe Supérieure Carré néven jegyzik. A magyar tájékoztató címke állításaival szemben nem tartalmaz cukrot vagy hozzáadott színezéket.
60% alk.                          …

L’Interdite Distival

2015. 02. 26. – 18:16 | No Comment
L’Interdite Distival

Összegzés:
★★★★★ 4,2

                 

56% alk.                                                                  …

Búcsúzik PéterPál

2015. 02. 24. – 13:42 | No Comment
Búcsúzik PéterPál

szerző: Dobos János
Tradíciót követni, újat mutatni, egyedinek lenni. 2013 végéig, több mint 20 éves létével a PéterPál-nak, a Zwack márkájának ez sikerült.
Tradíció?
A rendszerváltás első éveiben, amikor a köztudatban a kommersz egyet jelentett a Fekete Cseresznyével …

Montmartre

2015. 02. 17. – 18:02 | No Comment
Montmartre

Összegzés:
★★★★☆ 3,8

                 

A Montmartre szokatlan fűszereket is felvonultató osztrák abszint, melynek párlatában többek közt bazsalikom, fahéj, narancs- és citromhéj is megtalálható.                                …

François Guy

2015. 01. 06. – 11:23 | No Comment
François Guy

Összegzés:
★★★★★ 4,2

                 

45% alk.                                                                  …

Az abszintot felbontani sem mindig egyszerű

2014. 12. 03. – 15:19 | No Comment
Az abszintot felbontani sem mindig egyszerű

Az abszinttal kapcsolatban első nekifutásra semmi nem egyszerű és magától értetődő – miért pont a palack felbontása lenne az? Máig is annak az abszintnak van a legtöbb becsülete, amelyik a századfordulón megszakadt hagyományt idézi, és …

Legalizációs mítoszok

2014. 11. 18. – 10:13 | No Comment
Legalizációs mítoszok

Az abszinttal semmi nem történhet anélkül, hogy a sajtó mítoszokat gyártana belőle. A legalizációja is ilyen: a köztudatban az EU 1991-ben, Svájc 2005-ben, az USA 2007-ben, Franciaország pedig csak 2011-ben engedélyezte újra az abszintot. S …

Akveld’s artisanale absinthe (blanche)

2014. 11. 10. – 17:30 | No Comment
Akveld’s artisanale absinthe (blanche)

Összegzés:
★★★★★ 4,2

                 
60% alk.                                                                  …

Lucid Absinthe Supérieure

2014. 08. 24. – 12:27 | No Comment
Lucid Absinthe Supérieure

Még nincs szerkesztői értékelés!

Felhasználói értékelések:
★★★☆☆ 2,8 (1 értékelés)

                 

62% alk.                                                      …

Un Émile 68 (Émile Pernot)

2014. 08. 16. – 12:21 | No Comment
Un Émile 68 (Émile Pernot)

Összegzés:
★★★★☆ 3,8

                 

Az Émile Pernot egyik első jelenkori abszintja, pontosabban annak továbbfejlesztett változata.
68% alk.                                              …

La Clandestine

2014. 08. 09. – 21:45 | No Comment
La Clandestine

Szerkesztői értékelések:
★★★★★ 4,3
(1 szerkesztői értékelés)

Felhasználói értékelések:
★★★★★ 4,5
(1 felhasználói értékelés)

                 
53% alk.
                                                    …

Coeur d’Absinthe – Double Distillation

2014. 08. 09. – 09:38 | No Comment
Coeur d’Absinthe – Double Distillation

Még nincs szerkesztői értékelés!

Felhasználói értékelések:
★★★★☆ 4,0

                 
68% alk.
                                                          …

Butterfly Absinthe

2014. 08. 09. – 09:30 | No Comment
Butterfly Absinthe

Még nincs szerkesztői értékelés!

Felhasználói értékelések:
★★★★★ 4,8

                 
65% alk.
                                                          …

Zubrsinthe

2014. 08. 08. – 15:37 | No Comment
Zubrsinthe

Még nincs szerkesztői értékelés!

Felhasználói értékelések:
★★☆☆☆ 1,9

                 
72% alk.
                                                          …

Luxardo Sambuca dei Cesari

2014. 07. 29. – 16:40 | No Comment
Luxardo Sambuca dei Cesari

Összegzés:
★★★☆☆ 2,7

Típus: sambuca
Származás: Olaszország                                                               …

Pilavas Ouzo Nektar

2014. 07. 27. – 11:08 | No Comment
Pilavas Ouzo Nektar

Összegzés:
★★★☆☆ 2,6

Fontos: a Pilavas Ouzo tizenkét különböző stílusú palackban kerül forgalomba, melyekkel a magyar piacon merőben eltérő árakon találkoztunk, azonban a honlap alapján mindegyikbe ugyanezt az ouzót töltik! A Pilavas-palackok galériája itt érhető el.
Ország: Görögország
Típus: …

Kallnacher Absinthe

2014. 07. 27. – 10:26 | No Comment
Kallnacher Absinthe

Még nincs szerkesztői értékelés!

Felhasználói értékelések:
★★★★☆ 3,2

                 
55% alk
.                                                          …

Lemercier Abisinthe 72

2014. 07. 26. – 15:28 | No Comment
Lemercier Abisinthe 72

Még nincs szerkesztői értékelés!

Felhasználói értékelések:
★★★★☆ 3,2

                 
72% alk.
                                                          …

Mr. Jekyll Absinth

2014. 07. 14. – 09:39 | No Comment
Mr. Jekyll Absinth

Összegzés:
★★☆☆☆ 1,9

Általános élvezeti érték: (mi ez?)
★★★☆☆ 2,5

55% alk.
                                                        …

Luxardo Absinthe

2014. 07. 10. – 11:01 | No Comment
Luxardo Absinthe

Összegzés:
★☆☆☆☆ 1,1

Általános élvezeti érték: (mi ez?)
★★☆☆☆ 2,0

                                                          …

A szocialista Magyarország egykori pálinkái – I. rész

2014. 07. 02. – 11:38 | No Comment
A szocialista Magyarország egykori pálinkái – I. rész

Szerző: Dobos János
Talán egyetlen mai pálinka sem mondhatja el magáról, hogy annyira ismert lenne, mint a szocialista időkben volt kapható „barack” és „cseresznye” pálinka, melyek csupán nevükben hasonlítottak a mai pálinkákra, tartalmukat tekintve viszont nagyban …

Ami (nem csak) Amerikának nem ízlik

2014. 06. 02. – 18:16 | No Comment
Ami (nem csak) Amerikának nem ízlik

Komoly külföldi nézettségre és kommentáradatra számíthat egy olyan YouTube-video, amin a [negatív jelző helye] amerikaiak külföldi alkoholokat kóstolnak, majd pofákat vágnak mellé. A BuzzFeed – első ránézésre is hatásvadász – videója már csak azért is …

Tabu Classic Strong Absinth 73

2014. 05. 27. – 14:27 | No Comment
Tabu Classic Strong Absinth 73

Összegzés:
★★★☆☆ 2,9

                 
73% alk.                                                                  …

28 növénylikőrt értékeltünk

2014. 05. 13. – 17:30 | No Comment
28 növénylikőrt értékeltünk

Talán a gyógynövénylikőr az egyetlen olyan röviditalfajta a pálinkán kívül, amit a magyar nép a sajátjaként fogad el, nem pedig a külföld áldásaként/átkaként. (Hogy ezeken kívül mennyi italtípusnak van még elfeledett magyar hagyománya, arra a …

La Valote Fornoni

2014. 03. 23. – 09:33 | No Comment
La Valote Fornoni

Összegzés:
★★★★☆ 3,5

                 

54% alk.                                                                  …

Versinthe la Blanche

2014. 01. 21. – 08:39 | No Comment
Versinthe la Blanche

Összegzés:
★★★☆☆ 2,5

                 

55% alk.                                                                  …

Fleurs du Mal

2014. 01. 08. – 14:52 | No Comment
Fleurs du Mal

Összegzés:
★★★☆☆ 2,2

                 

A termék cukormentességét (tehát a szigorúan vett abszintságát) nem sikerült ellenőrizni, de az íz alapján kevés vagy semennyi cukrot nem tartalmaz.
55% alk.                          …

La Blanche de L’Heure Verte (Paul Devoille)

2013. 12. 16. – 10:33 | No Comment
La Blanche de L’Heure Verte (Paul Devoille)

Összegzés:
★★★★☆ 3,8

                                                                    …

Lemercier Abisinthe Amer 72%

2013. 12. 11. – 16:37 | No Comment
Lemercier Abisinthe Amer 72%

Összegzés:
★★★☆☆ 2,8

                 
Gyártó: Lemercier Frères
72% alk.                                                              …

Pastisinthe 2. – lássuk az igazit!

2013. 12. 09. – 12:13 | One Comment
Pastisinthe 2. – lássuk az igazit!

Tavaly nyáron írtunk az álabszintok „pastisinthe”-nek csúfolt fajtájáról, melyek – márkától és nézőponttól függően – ürömkivonatos csillagánizslikőrnek vagy összecukrozva palackozott olcsóabszintnak tekinthetők. A pastis azonban nem egyenlő a csillagánizslikőrrel, így felmerül a kérdés: jogos-e a …

Enigma Verte de Fourgerolles (Paul Devoille)

2013. 12. 02. – 13:59 | No Comment
Enigma Verte de Fourgerolles (Paul Devoille)

Összegzés
★★★★☆ 4,0

Gyártó: Distillerie Paul Devoille
72% alk.
                                                            …

Pernod Spiritueux Anisé (Barcelona, késő 1970-es évek)

2013. 11. 20. – 07:56 | No Comment
Pernod Spiritueux Anisé (Barcelona, késő 1970-es évek)

Összegzés: ★★☆☆☆ 1,8
A mai Pernod likőr korábbi változata, mely vélhetően licensz alapján készült a Grupo Pracsa egy Esparreguera-i (Barcelona) üzemében. Bontatlan egyliteres üveg az eredeti, sértetlen zárjeggyel. 43% alk.              …

Green Demon Original (Lemercier)

2013. 11. 18. – 14:16 | No Comment
Green Demon Original (Lemercier)

Összegzés:
★★☆☆☆ 1,9

                 
Gyártó: Lemercier Frères
                                                                …

Absinthe Montania des Alpes (Liqueur)

2013. 10. 07. – 19:58 | No Comment
Absinthe Montania des Alpes (Liqueur)

Összegzés:
★★☆☆☆ 1,9

Általános élvezeti érték: (mi ez?)
★★★☆☆ 3,0

Liqueur aux Plandes d’Absinthe, azaz „fehérürmös likőr”, amivel már a címke is kizárja, hogy tényleges abszintról lenne szó. A 2007-es Absinthiades harmadik helyezettje az „áztatottnak” keresztelt kategóriában.
      …

Legendás kamuabszintok testközelből

2013. 09. 11. – 11:15 | No Comment
Legendás kamuabszintok testközelből

Minden valamirevaló abszintszakértő tudja, mi a Hill’s Absinth és a King of Spirits, pedig sem abszintnak, sem ihatónak nem lehet őket nevezni. Mégis mivel képes annyira hírhedtté válni egy-egy cseh álabszint, hogy még a valódi …