Aktuális »

Honnan (nem) ered a szeszfőzés?

Honnan (nem) ered a szeszfőzés?

2015. 02. 09. – 18:31 | No Comment

A szeszlepárlás eredetéről a mai napig is előszeretettel terjesztenek olyan mítoszokat, melyek megalapozatlanságát már 100 évvel ezelőtt bemutatta a történettudomány. Ezek hosszú életé annak is köszönhető, hogy – közvetve vagy közvetlenül – jól felhasználhatók bizonyos …

Read the full story »
Abszintológia

Az abszintról általában.

Hírek

Újdonságok az abszintról, a honlapról, vagy a hozzájuk kötődő dolgokról.

Bárpult

Minden, ami nem abszint, de fontosnak tartjuk, hogy beszéljünk róla.

Ajánló

Minden abszintmárkát melegen ajánlunk – elfogyasztásra vagy elkerülésre.

Korzó

Az abszinthoz kötődő és a tőle független kultúra helye.

Abszint, Értékelés, Svájc »

L’Interdite Distival

2015. 02. 26. – 18:16 | No Comment
Összegzés: ★★★★ 4,2

                 
rev_linterdite

56% alk.                                                                     

Értékelő: Oláh Ádám
2015. 02. 26.

Megjelenés                                    
Louche ★★★★ 4,0
Illat ★★★★ 4,5
Íz ★★★★ 4,5
Lecsengés ★★★★☆ 3,5
Összhatás ★★★★ 4,0

Louche
Gyors, kontúros, redőzötten épül. Az alacsony szeszfok nem enged meg hosszas „műsort”, de a műfajon belül igen tetszetős. Az eredmény kicsit „üvegszerű” de árnyalt.

Illat
Lágy, de ürmös, erősen édesköményes.. La bleue-höz képest szinte szokatlanul karakteres, éles, de jó értelemben.

Íz
Nem okoz csalódást az illatához képest – erősen a Duplais Blanche-ra emlékeztető, tiszta, pikáns üröm, ami így sem lóg ki az édesköményes háttér selyméből.

Lecsengés
Finom, hosszan tartó, de egy kissé fanyar.

Összhatás
Nem a legselymesebb, de mindenképpen az érdekesebb bleue-k egyike, kifogástalan színvonalon.

Búcsúzik PéterPál

2015. 02. 24. – 13:42 | No Comment
Búcsúzik PéterPál

szerző: Dobos János
Tradíciót követni, újat mutatni, egyedinek lenni. 2013 végéig, több mint 20 éves létével a PéterPál-nak, a Zwack márkájának ez sikerült.
Tradíció?
A rendszerváltás első éveiben, amikor a köztudatban a kommersz egyet jelentett a Fekete Cseresznyével …

Montmartre

2015. 02. 17. – 18:02 | No Comment
Montmartre

Összegzés:
★★★★☆ 3,8

                 

A Montmartre szokatlan fűszereket is felvonultató osztrák abszint, melynek párlatában többek közt bazsalikom, fahéj, narancs- és citromhéj is megtalálható.                                …

François Guy

2015. 01. 06. – 11:23 | No Comment
François Guy

Összegzés:
★★★★★ 4,2

                 

45% alk.                                                                  …

Az abszintot felbontani sem mindig egyszerű

2014. 12. 03. – 15:19 | No Comment
Az abszintot felbontani sem mindig egyszerű

Az abszinttal kapcsolatban első nekifutásra semmi nem egyszerű és magától értetődő – miért pont a palack felbontása lenne az? Máig is annak az abszintnak van a legtöbb becsülete, amelyik a századfordulón megszakadt hagyományt idézi, és …

Legalizációs mítoszok

2014. 11. 18. – 10:13 | No Comment
Legalizációs mítoszok

Az abszinttal semmi nem történhet anélkül, hogy a sajtó mítoszokat gyártana belőle. A legalizációja is ilyen: a köztudatban az EU 1991-ben, Svájc 2005-ben, az USA 2007-ben, Franciaország pedig csak 2011-ben engedélyezte újra az abszintot. S …

Akveld’s artisanale absinthe (blanche)

2014. 11. 10. – 17:30 | No Comment
Akveld’s artisanale absinthe (blanche)

Összegzés:
★★★★★ 4,2

                 
60% alk.                                                                  …

Lucid Absinthe Supérieure

2014. 08. 24. – 12:27 | No Comment
Lucid Absinthe Supérieure

Még nincs szerkesztői értékelés!

Felhasználói értékelések:
★★★☆☆ 2,8 (1 értékelés)

                 

62% alk.                                                      …

Un Émile 68 (Émile Pernot)

2014. 08. 16. – 12:21 | No Comment
Un Émile 68 (Émile Pernot)

Összegzés:
★★★★☆ 3,8

                 

Az Émile Pernot egyik első jelenkori abszintja, pontosabban annak továbbfejlesztett változata.
68% alk.                                              …

La Clandestine

2014. 08. 09. – 21:45 | No Comment
La Clandestine

Szerkesztői értékelések:
★★★★★ 4,3
(1 szerkesztői értékelés)

Felhasználói értékelések:
★★★★★ 4,5
(1 felhasználói értékelés)

                 
53% alk.
                                                    …

Coeur d’Absinthe – Double Distillation

2014. 08. 09. – 09:38 | No Comment
Coeur d’Absinthe – Double Distillation

Még nincs szerkesztői értékelés!

Felhasználói értékelések:
★★★★☆ 4,0

                 
68% alk.
                                                          …

Butterfly Absinthe

2014. 08. 09. – 09:30 | No Comment
Butterfly Absinthe

Még nincs szerkesztői értékelés!

Felhasználói értékelések:
★★★★★ 4,8

                 
65% alk.
                                                          …

Zubrsinthe

2014. 08. 08. – 15:37 | No Comment
Zubrsinthe

Még nincs szerkesztői értékelés!

Felhasználói értékelések:
★★☆☆☆ 1,9

                 
72% alk.
                                                          …

Luxardo Sambuca dei Cesari

2014. 07. 29. – 16:40 | No Comment
Luxardo Sambuca dei Cesari

Összegzés:
★★★☆☆ 2,7

Típus: sambuca
Származás: Olaszország                                                               …

Pilavas Ouzo Nektar

2014. 07. 27. – 11:08 | No Comment
Pilavas Ouzo Nektar

Összegzés:
★★★☆☆ 2,6

Fontos: a Pilavas Ouzo tizenkét különböző stílusú palackban kerül forgalomba, melyekkel a magyar piacon merőben eltérő árakon találkoztunk, azonban a honlap alapján mindegyikbe ugyanezt az ouzót töltik! A Pilavas-palackok galériája itt érhető el.
Ország: Görögország
Típus: …

Kallnacher Absinthe

2014. 07. 27. – 10:26 | No Comment
Kallnacher Absinthe

Még nincs szerkesztői értékelés!

Felhasználói értékelések:
★★★★☆ 3,2

                 
55% alk
.                                                          …

Lemercier Abisinthe 72

2014. 07. 26. – 15:28 | No Comment
Lemercier Abisinthe 72

Még nincs szerkesztői értékelés!

Felhasználói értékelések:
★★★★☆ 3,2

                 
72% alk.
                                                          …

Mr. Jekyll Absinth

2014. 07. 14. – 09:39 | No Comment
Mr. Jekyll Absinth

Összegzés:
★★☆☆☆ 2,1

Általános élvezeti érték: (mi ez?)
★★★☆☆ 2,5

55% alk.
                                                        …

Luxardo Absinthe

2014. 07. 10. – 11:01 | No Comment
Luxardo Absinthe

Összegzés:
★☆☆☆☆ 1,1

Általános élvezeti érték: (mi ez?)
★★☆☆☆ 2,0

                                                          …

A szocialista Magyarország egykori pálinkái – I. rész

2014. 07. 02. – 11:38 | No Comment
A szocialista Magyarország egykori pálinkái – I. rész

Szerző: Dobos János
Talán egyetlen mai pálinka sem mondhatja el magáról, hogy annyira ismert lenne, mint a szocialista időkben volt kapható „barack” és „cseresznye” pálinka, melyek csupán nevükben hasonlítottak a mai pálinkákra, tartalmukat tekintve viszont nagyban …

Ami (nem csak) Amerikának nem ízlik

2014. 06. 02. – 18:16 | No Comment
Ami (nem csak) Amerikának nem ízlik

Komoly külföldi nézettségre és kommentáradatra számíthat egy olyan YouTube-video, amin a [negatív jelző helye] amerikaiak külföldi alkoholokat kóstolnak, majd pofákat vágnak mellé. A BuzzFeed – első ránézésre is hatásvadász – videója már csak azért is …

Tabu Classic Strong Absinth 73

2014. 05. 27. – 14:27 | No Comment
Tabu Classic Strong Absinth 73

Összegzés:
★★★☆☆ 2,9

                 
73% alk.                                                                  …

28 növénylikőrt értékeltünk

2014. 05. 13. – 17:30 | No Comment
28 növénylikőrt értékeltünk

Talán a gyógynövénylikőr az egyetlen olyan röviditalfajta a pálinkán kívül, amit a magyar nép a sajátjaként fogad el, nem pedig a külföld áldásaként/átkaként. (Hogy ezeken kívül mennyi italtípusnak van még elfeledett magyar hagyománya, arra a …

La Valote Fornoni

2014. 03. 23. – 09:33 | No Comment
La Valote Fornoni

Összegzés:
★★★★☆ 3,5

                 

54% alk.                                                                  …

Versinthe la Blanche

2014. 01. 21. – 08:39 | No Comment
Versinthe la Blanche

Összegzés:
★★★☆☆ 2,5

                 

55% alk.                                                                  …

Fleurs du Mal

2014. 01. 08. – 14:52 | No Comment
Fleurs du Mal

Összegzés:
★★★☆☆ 2,3

                 

A termék cukormentességét (tehát a szigorúan vett abszintságát) nem sikerült ellenőrizni, de az íz alapján kevés vagy semennyi cukrot nem tartalmaz.
55% alk.                          …

La Blanche de L’Heure Verte (Paul Devoille)

2013. 12. 16. – 10:33 | No Comment
La Blanche de L’Heure Verte (Paul Devoille)

Összegzés:
★★★★☆ 3,8

                                                                    …

Lemercier Abisinthe Amer 72%

2013. 12. 11. – 16:37 | No Comment
Lemercier Abisinthe Amer 72%

Összegzés:
★★★☆☆ 2,8

                 
Gyártó: Lemercier Frères
72% alk.                                                              …

Pastisinthe 2. – lássuk az igazit!

2013. 12. 09. – 12:13 | One Comment
Pastisinthe 2. – lássuk az igazit!

Tavaly nyáron írtunk az álabszintok „pastisinthe”-nek csúfolt fajtájáról, melyek – márkától és nézőponttól függően – ürömkivonatos csillagánizslikőrnek vagy összecukrozva palackozott olcsóabszintnak tekinthetők. A pastis azonban nem egyenlő a csillagánizslikőrrel, így felmerül a kérdés: jogos-e a …

Enigma Verte de Fourgerolles (Paul Devoille)

2013. 12. 02. – 13:59 | No Comment
Enigma Verte de Fourgerolles (Paul Devoille)

Összegzés
★★★★☆ 4,0

Gyártó: Distillerie Paul Devoille
72% alk.
                                                            …

Pernod Spiritueux Anisé (Barcelona, késő 1970-es évek)

2013. 11. 20. – 07:56 | No Comment
Pernod Spiritueux Anisé (Barcelona, késő 1970-es évek)

Összegzés: ★★☆☆☆ 2,1
A mai Pernod likőr korábbi változata, mely vélhetően licensz alapján készült a Grupo Pracsa egy Esparreguera-i (Barcelona) üzemében. Bontatlan egyliteres üveg az eredeti, sértetlen zárjeggyel. 43% alk.              …

Green Demon Original (Lemercier)

2013. 11. 18. – 14:16 | No Comment
Green Demon Original (Lemercier)

Összegzés:
★★☆☆☆ 1,9

                 
Gyártó: Lemercier Frères
                                                                …

Absinthe Montania des Alpes (Liqueur)

2013. 10. 07. – 19:58 | No Comment
Absinthe Montania des Alpes (Liqueur)

Összegzés:
★★★☆☆ 2,3

Általános élvezeti érték: (mi ez?)
★★★☆☆ 3,0

Liqueur aux Plandes d’Absinthe, azaz „fehérürmös likőr”, amivel már a címke is kizárja, hogy tényleges abszintról lenne szó. A 2007-es Absinthiades harmadik helyezettje az „áztatottnak” keresztelt kategóriában.
      …

Legendás kamuabszintok testközelből

2013. 09. 11. – 11:15 | No Comment
Legendás kamuabszintok testközelből

Minden valamirevaló abszintszakértő tudja, mi a Hill’s Absinth és a King of Spirits, pedig sem abszintnak, sem ihatónak nem lehet őket nevezni. Mégis mivel képes annyira hírhedtté válni egy-egy cseh álabszint, hogy még a valódi …

Vom Fass „Fehér Absinth” 58%

2013. 08. 28. – 17:12 | No Comment
Vom Fass „Fehér Absinth” 58%

Összegzés:
★★★☆☆ 2,9

Kimérve forgalmazott abszint a Vom Fass-tól.                                                         …

Absinth Original King of Spirits

2013. 08. 28. – 17:11 | No Comment
Absinth Original King of Spirits

Összegzés:
★☆☆☆☆ 0,5

Általános élvezeti érték: (mi ez?)
★☆☆☆☆ 1,0

                                                          …

Hill’s Absinth

2013. 08. 28. – 17:10 | No Comment
Hill’s Absinth

Összegzés:
☆☆☆☆☆ 0,1

Általános élvezeti érték: (mi ez?)
★★☆☆☆ 1,5

                                                          …

La Valote Martin L’Originale

2013. 08. 28. – 16:44 | No Comment
La Valote Martin L’Originale

Szerkesztői értékelések:
★★★★★ 4,4
(1 szerkesztői értékelés)

Felhasználói értékelések:
★★★★★ 4,3
(1 felhasználói értékelés)

                                                      …

Vom Fass Absinth 70%

2013. 08. 26. – 14:33 | No Comment
Vom Fass Absinth 70%

Összegzés:
★★★☆☆ 2,7

Kimérve forgalmazott abszint a Vom Fass-tól.                                                         …

Pastis 51

2013. 08. 26. – 14:23 | No Comment
Pastis 51

Szerkesztői értékelések:
★★★☆☆ 2,5
(1 szerkesztői értékelés)

Felhasználói értékelések:
★★★☆☆ 3,0
(1 felhasználói értékelés)

Típus: Pastis de Marseille
Ország: Franciaország                                             …

Tseligas Ouzo

2013. 08. 26. – 14:12 | No Comment
Tseligas Ouzo

Szerkesztői értékelések:
★★★☆☆ 2,2
(2 szerkesztői értékelés)

Felhasználói értékelések:
★★★☆☆ 2,7
(1 felhasználói értékelés)

Ország: Görögország
Típus: ouzo / Ούζο (eredetvédett desztillált anis)
Forgalmazó: ALDI
                                     …

St. Antoine

2013. 08. 26. – 10:43 | No Comment
St. Antoine

Szerkesztői értékelések:
★★★★☆ 3,9
(1 szerkesztői értékelés)

Felhasználói értékelések:
★★★★☆ 3,6
(1 felhasználói értékelés)

                                                      …

Authentique

2013. 08. 12. – 07:02 | No Comment
Authentique

Szerkesztői értékelések:
★★★★★ 4,4
(1 szerkesztői értékelés)

Felhasználói értékelések:
★★★★☆ 4,1
(1 felhasználói értékelés)

Gyártó: Les Fils d’Émile Pernot
                                              …

Ouzo 12

2013. 07. 17. – 09:48 | No Comment
Ouzo 12

Összegzés: ★★★☆☆ 3,0
Ország: Görögország
Típus: ouzo / ούζο (eredetvédett desztillált anis)                                                     …

La Fée Verte Szeged

2013. 06. 28. – 09:02 | No Comment
La Fée Verte Szeged

szerző: mIko
La Fée Verte Szeged – igen, ez az a piac, ahol még nem a kreatív, hangulatteremtő, hanem a kulcsszavakban gazdag név a nyerő, mert versenytárs nem igen akad. Ezért is nagyon örülök, hogy épp …

Mégsem volt első a bolti pálinka?

2013. 04. 25. – 13:17 | No Comment
Mégsem volt első a bolti pálinka?

Az elmúlt hetekben mindenhol arról lehetett olvasni, hogy a Népszabadság cikke szerint immár nem a pálinka a legkelendőbb szeszes ital a legális kereskedelemben, hanem harmadik lett a vodka és a keserűlikőr után. Ennek kapcsán az …

Mystical Spirit Absinth 77

2013. 03. 21. – 11:10 | No Comment
Mystical Spirit Absinth 77

Összegzés:
★☆☆☆☆ 1,1

Általános élvezeti érték: (mi ez?)
★★☆☆☆ 2,0

 
A gyári, német címke szerint finomszesz, víz, cukor, természetes aroma, mesterséges színezékek (brilliantkék és kinolinsárga) találhatók benne. 77% alk.                      …

Az új Pernod hamarosan megjelenik

2013. 03. 18. – 19:08 | One Comment
Az új Pernod hamarosan megjelenik

A hazánkban is kapható Pernod abszint a márkaigazgató 2011-es ígéretéhez híven a jelenlegi „nem teljesen autentikus” termékről hamarosan egy hagyományos, desztillált abszintra vált majd. Kérdés azonban, hogy ezen belül mire számíthatunk, és hogy itthon mikor …

Az EU-parlament leszavazta az abszint tervezetét

2013. 03. 13. – 17:51 | One Comment
Az EU-parlament leszavazta az abszint tervezetét

Mint a napokban kifejtettük, a szeszes italokkal foglalkozó EU-bizottság vázlatát megtámadta az élelmiszer-biztonsági bizottság, amiért az sem a tujon-, sem az anetolmentes italokon nem engedélyezné az abszint nevet. A képviselők a mai napon erős többséggel …

Álabszint fotósoknak

2013. 02. 27. – 18:09 | No Comment
Álabszint fotósoknak

Többször kerültünk már olyan helyzetbe, hogy egy új abszintos fényképre lett volna szükségünk, de éppen nem akartunk abszintot inni, pedig a hígítva eltett abszint később már nem az igazi. Ezért létrehoztuk a saját „fotóabszintunkat”, ami …

Efe Rakı

2013. 02. 14. – 20:28 | No Comment
Efe Rakı

Összegzés: ★★★★☆ 3,6
Ország: Törökország
Típus: rakı
Korábbi márkanév: Enfes Rakı                                                          …