Home » Értékelés, Faux, Franciaország, Magyar piac

Absente 55% (Liqueur)

Submitted by on 2011. 06. 28. – 00:01No Comment
Összegzés: ★☆☆☆ 1,7
Általános élvezeti érték: (mi ez?) ★★★☆☆ 2,5

Liqueur aux Plantes d’Absinthe, azaz „fehérürmös likőr”. A hátsó címke szerint abban különbözik a hagyományos abszinttól, hogy kevesebb tujont, fenkont és pinokamfont tartalmaz.                                                             

Megjelenés ★☆☆☆ 1,5                                    
Louche ★★★☆☆ 2,5
Illat ★★☆☆☆ 2,0
Íz ★☆☆☆ 1,5
Lecsengés ★☆☆☆ 1,5
Összhatás ★☆☆☆ 1,5


Értékelő: Ádám (2011.06.30.)

Megjelenés
Mesterséges, de nem túlzottan rikító levélzöld.

Louche
Kicsit gyenge, nem is túl látványos, de elfogadható.

Illat
Alkohol és ánizs, talán menta; csak sejthető, hogy nyomokban más is van benne.

Íz
Folyékony Negro Classic cukorka, vagyis ánizskivonat egy kis mentával, na meg cukorral.
Természetes ízesítésű, mégsem igazán hat annak.

Lecsengés
Híg és jellegtelen, de legalább nem kellemetlen. 10-20 perccel később minden alkalommal rossz szájízt okoz, ennek okát sem sikerült megfejteni.

Összhatás
Ánizsos – és nagyjából annyira ánizsos, mint az abszint – de itt nagyjából véget is érnek a közös vonások. Az ánizsos cukorkák kedvelőinek és koktélokba elmegy, bár ehhez képest igencsak drága. Lényegét tekintve olyan, mint a Pernod likőr, csak az jobb és olcsóbb is valamivel.

Eltérések az abszinttól (?)

Minimum 45% v/v ✓ 55%
Illóolajok
Fehér üröm felhasználása ✓ a címkén megerősítve
Ánizsos-fehérürmös jelleg × csillagánizsos-mentás
Cukrozatlan palackozás × erősen cukrozott

hozzászólás