Home » Értékelés, Faux, Franciaország, Magyar piac

Versinthe Absinthe (Liqueur d’Absinthe)

Submitted by on 2011. 07. 16. – 20:05One Comment
Összegzés: ★★☆☆☆ 2,0
Általános élvezeti érték: (mi ez?) ★★★★☆ 3,5

Névleg abszint, alatta már „abszintlikőr”. 2001 előtt anis amerként (ánizsos keserűlikőrként) forgalmazták. 45% alk.

Nem tévesztendő össze a Versinthe « La Verte » Absinthe-tal!                                                                 

Megjelenés ★★★☆☆ 3,0
Louche ★★☆☆☆ 2,0
Illat ★★★☆☆ 2,5
Íz ★☆☆☆ 1,5
Lecsengés ★☆☆☆ 1,5
Összhatás ★★☆☆☆ 2,0


Értékelő: Ádám (2011.07.16.)

Hivatalos honlap: versinthe.net

Megjelenés
A pastisoknál megszokott borostyánsárga, vagyis az édesgyökér vagy a tárnics ázatára emlékeztet.

Louche
Sok csillagánizsról és cukorról árulkodik, kontrasztosan épül, vastag, szinte szét sem váló fodrokból. Pontosan, ahogy egy pastis szokott.

Illat
Csillagánizs és abszintra nem jellemző fűszerek, leheletnyi alkohol.

Íz
Csillagánizs, cukor, tárnics. Abszintnak túl egyoldalú, túl csillagánizsos és túl édes, de egyébként nincs agyoncukrozva, nem émelyítő.

Lecsengés
Kicsit híg, amit a cukor ellensúlyoz, de marad némi szárazsága is. Az utóízben merész kesernyésség jelenik meg, de még épp nem zavaró; az üröm ízére viszont nem igazán hasonlít.

Összhatás
Kellemes, jól fűszerezett csillagánizsos likőr, abszintként eladva. Aki a pastisra kíváncsi, az ezt próbálja ki a Ricard helyett, aki az abszintra, az felejtse el.

Eltérések az abszinttól (?)

Minimum 45% v/v ✓ 45%
Illóolajok
Fehér üröm felhasználása ✓ a címkén feltüntetve
Ánizsos-fehérürmös jelleg × csillagánizsos-tárnicsos
Cukrozatlan palackozás × erősen cukrozott

hozzászólás