Willy Bovet La Valote (alias « Le Chat »)
Willy Bovet svájci abszintfőző egyik la Bleue abszintja. 54% alk.
Megjelenés | ✓ | |
Louche | ★★★★★ 4,5 | |
Illat | ★★★★☆ 4,0 | |
Íz | ★★★★☆ 4,0 | |
Lecsengés | ★★★★★ 4,5 | |
Összhatás | ★★★★★ 4,5 |
Értékelő: Ádám (2011.08.05.)
Hivatalos honlap: Absinthe Bovet
Willy Bovet a Vallon.TV-n
Megjelenés
Kristálytiszta.
Louche
Szép, finom olajfodrokkal kezd, majd némileg homályosan válik aránylag vastaggá.
Illat
Könnyed, édesköményes-mézes-virágos; talán kicsit halvány.
Íz
A klasszikus mézes la Bleue-íz jó egyensúllyal, lágy fúszerezéssel, finom árnyalatokkal. Az ánizs közepesen erős, az üröm pedig könnyed, de átható.
Lecsengés
Kissé hígan krémes, enyhén zsibbasztja a nyelvet. Az utóízben már-már gyerekkori emlékeket bolygató, csodálatos virágos-füves jegyek keverednek az üröm mellé, habár nem feltétlenül a legelső kóstoláskor.
Összhatás
Igen jól eltalált, aránylag könnyű Bleue.