Home » Abszint, Értékelés, Németország

Alandia Époque

Submitted by on 2011. 08. 19. – 19:17No Comment

Alandia ÉpoqueÖsszegzés: ★★★★ 4,0 (2 szerkesztői értékelés)

Az Alandia saját márkás, szerintük francia jellegű verte abszintja, melynek összeállításában a világhírű Eichelberger Limitée megalkotója, a deep forestként is ismert Michael Weinzierl is részt vett.                                                                       

Értékelő: Oláh Ádám (2011.08.19.)

Megjelenés ★★★★ 4,0                                    
Louche ★★★★ 4,0
Illat ★★★★ 4,0
Íz ★★★★ 4,0
Lecsengés ★★★★ 4,5
Összhatás ★★★★ 4,0

Megjelenés
Halvány, de szép, lágy árnyalatú levélzöld.

Louche
Hamar és vastagon, kontúrosan indul meg; a csillagánizsos louche-ra emlékeztet, de szebb, árnyaltabb annál.

Illat
Kissé cukorkás, de természetes édes illat, lágy ürömmel-ánizzsal és némi mentával.

Íz
Könnyen keserédes

Lecsengés
Igen lágy és krémes, jól illik a frissítő ízhez. Az utóíz kellemes, ürmös.

Összhatás
Nem túlzottan komplex, de kellemes, bárki számára jól iható, édeskés abszint, nagyon jól eltalált arányokkal és igényes megvalósítással. Az egyedüli gondja, hogy nem nyújtja azt a különleges színvonalat, ami ettől az árkategóriától elvárható.

_____________________________________________________

Értékelő: Baeza Francisco (2015.07.08. – 2011-es minta.)

Megjelenés ★★★★ 4,0                                    
Louche ★★★★ 3,8
Illat ★★★★☆ 3,7
Íz ★★★★ 4,1
Lecsengés ★★★★ 3,9
Összhatás ★★★★ 4,0


Megjelenés
Átlátszó, nagyon halvány zöld színnel megfestve. Tetszik, hogy első ránézésre színtelennek tűnik. A zöld árnyalat csak jobban megfigyelve tűnik ki.

Louche
Hiba nélkül, gyorsan fodrozódik. Talán kicsit túl gyorsan és agresszívan. Az eredetileg meglévő halvány zöldes szín viszont elveszik a louche-ban, ami aztán tejfehérré válik.

Illat
Édeskés és egyszerű, mint a faék. Üröm és ánizs jól elkülöníthető. A menta viszont elég halvány, szinte alig érezhető. Hígítás nélkül szagolva azonban sem jön elő..

ÍzElőször inkább keserű, aztán édes. Könnyed és kiegyensúlyozott. Cukorral fogyasztva a keserűség szinte teljesen eltűnik és az enyhe mentás beütés is.

Lecsengés
Nagyon lágy és kellemes ízt ad a toroknak. Enyhén kesernyés, édeskés utóíz.

Összhatás
Tökéletes kezdő abszint, egyszerű ízekkel. Tökéletes frissítő nyári meleg éjszakákon.

hozzászólás