Home » Abszint, Értékelés, Franciaország, Magyar piac

Pernod aux extraits de plantes d’absinthe

Submitted by on 2011. 09. 02. – 07:322 hozzászólás

Összegzés: ★★★☆☆ 2,4

Nem tévesztendő össze az egyéb Pernod termékekkel:

A gyártó álláspontja szerint „nem teljesen autentikus” abszint.                                                     

Megjelenés ★☆☆☆ 1,5
Louche ★★★☆☆ 3,0
Illat ★★★☆☆ 2,5
Íz ★★★☆☆ 2,5
Lecsengés ★★☆☆☆ 2,0
Összhatás ★★★☆☆ 2,5


Értékelő: Ádám (2011.08.23.)

Megjelenés:
Mesterséges zöld, jó árnyalattal.

Louche
Homályos, de kisebb fodrok megjelennek. A mindent zöldbe burkoló mesterséges színezés sokat ront a látványon.

Illat
Elég halvány. Csillagánizs, talán némi menta, alkohol. A párolt abszintok gazdag illata teljesen hiányzik.

Íz
Vastag csillagánizs némi fűszeres (mentás-citromos) derengéssel, amiben igazi ürmös jelleget nem lehet kivenni, csak némi keserűséget.

Lecsengés
Híg, mellette a csillagánizs zsibbasztó érzete. A keserű mellékíz a pohár vége felé egyre kellemetlenebb, és ezen a cukor sem változtat.

Összhatás
A Pernod likőr „abszintosított” (vagy inkább elrontott), cukor nélküli változata. Semmiféle harmónia nincs ebben az italban; mintha a gyártó maga is elhitte volna Adam Gottlieb negyvenéves tévképzetét, miszerint a modern csillagánizslikőrhöz ürömkivonatot keverve kész is az abszint. Technikailag megfelel az abszint definíciójának, de ha a laikus arra kíváncsi, hogy milyen is az abszint, akkor a Pernod 68-tól nem kap helyes választ.

hozzászólás