Home » Abszint, Értékelés, Svájc

Duplais Blanche

Submitted by on 2011. 09. 14. – 17:39No Comment

Összegzés: ★★★★ 4,4

A gyártó szerint: „Az Absinthe Duplais svájci pontossággal és odafigyeléssel készül. 19. századi receptet vettünk hozzá alapul. Az Absinthe Duplaist régi üstökben főzzük, így biztosítjuk az párlat pontosságát és autentikus voltát. A gyógynövényeké talán a legfontosabb szempont, amikor minőségi abszintról van szó. Éppen ezért a lehető legjobb minőségűeket válogatjuk ki, hogy az Absinthe Duplais elragadó, tökéletes ital legyen.”                                                                   

Megjelenés                                    
Louche ★★★★ 4,2
Illat ★★★★ 4,4
Íz ★★★★ 4,5
Lecsengés ★★★★ 4,2
Összhatás ★★★★ 4,5


Értékelő: Ádám (2011.09.14.)

Megjelenés
Kristálytiszta, szinte tükrös.

Louche
Kicsit lassan indul, majd finom, homályos fodrokkal épül. Szép.

Illat
Igen határozott, gyümölcsös hatású üröm, ami mögött inkább az édeskömény erősebb, mint az ánizs. A körítés virágos, és csak halványan mézes. Összetett, gazdag illat.

Íz
Telt, friss íz, amiben megmarad az üröm határozottsága, de nagyon jó egyensúllyal.

Lecsengés
Kellemesen zsibbasztó, kissé száraz, de stílusos, jól eltalált. A tipkus svájci Bleue-nél kevésbé selymes.

Összhatás
A Bleue-khez hasonló, azoknál kevésbé mézes illatú és határozottan letisztultabb, de egyértelműen svájci stílusú blanche.

hozzászólás