Home » Ánizsos, Értékelés

Efe Rakı

Submitted by on 2013. 02. 14. – 20:28No Comment

Összegzés: ★★★★☆ 3,6

Ország: Törökország
Típus: rakı
Korábbi márkanév: Enfes Rakı                                                                                 

Louche ★★★★ 4,0
Illat ★★★★ 4,0
Íz ★★★★☆ 3,5
Lecsengés ★★★★☆ 3,5
Összhatás ★★★★☆ 3,5

Értékelő: Oláh Ádám (2013.04.04.)

Louche
A természetes, gazdag ánizspárlatok kontúros, de légies tejesdése, ami kellemesen vastag opálban végződik.

Illat
A szőlőpárlat szinte az – egyébként eléggé határozott – ánizs fölé kerekedik (legalábbis a gyakorlott „ánizsivók” számára), miközben mindkettő telt, aromás.

Íz
Az ánizs átveszi a vezetést és némileg kibontakozik; a kellemes élessége jól ellensúlyozza a tompa, de erős gyümölcsös jelleget.

Lecsengés
Az ánizs és a szőlő friss, kellemes, de kicsit csípős érzettel csúszik le.

Összhatás
A Yeninél valamivel határozottabb, ízesebb rakı, és egyben kiegyensúlyozatlanabbnak is tűnt, de ennek ellenére mindenki másnak is jobban ízlett a – nem absintheur – környezetemben. A magyar (sőt, talán az egész európai) kereskedelem legjobb ár/érték arányú ánizsos szesze, mindenkinek ajánlott, aki nem utálja kifejezetten az ánizst.

hozzászólás