Home » Abszint, Csehország, Értékelés

St. Antoine

Submitted by on 2013. 08. 26. – 10:43No Comment
Összegzés: ★★★★ 4,0

rev_stantoine1                                                                 
70% alk.
Hivatalos honlap: Žufánek

Értékelő: Oláh Ádám (2015.08.01.)

Megjelenés ★★★★ 4,0
Louche ★★★★ 4,5
Illat ★★★★ 4,0
Íz ★★★★ 4,0
Lecsengés ★★★★ 4,0
Összhatás ★★★★ 4,0

Megjelenés
Némileg élénk, határozott árnyalatú, enyhén sárgás levélzöld.

Louche
Kissé késve, rögtön vastagon, de szép, légies kontúrokkal kezdődik, és csak lassanként válik egybefüggővé. Hígítás után az opál közepesen erős, de szépen árnyalt, vonzó, fehéres fényű zöld.

Illat
Édes, cukorkásan friss, visszafogottan ánizsos, de megjelenik egy éles, szinte borsosan fűszeres vonal is.

Íz
Alapvetően édes, mellette enyhén kesernyés, kiegészülve az illatban tapasztalt száraz, kálmosra emlékeztető fűszerességgel.

Lecsengés
Selymes, száraz, enyhén csípős-kesernyés. Kellemes, könnyű és rövid.

Összhatás
Egyszerű, de némi határozottságot is felmutató és szépen kiegyensúlyozott abszint – ritka gyöngyszem a jelenlegi 33 eurós áráért, és Csehországban ennél még olcsóbban is lehet kapni.

hozzászólás