Home » Ánizsos, Értékelés

Luxardo Sambuca dei Cesari

Submitted by on 2014. 07. 29. – 16:40No Comment
Összegzés: ★★★☆☆ 2,7

Luxardo Sambuca

Típus: sambuca
Származás: Olaszország                                                                                          

Értékelő: Oláh Ádám (2013.08.15.)

Louche ★★★☆☆ 3,0
Illat ★★☆☆☆ 2,0
Íz ★★★☆☆ 3,0
Lecsengés ★★★☆☆ 3,0
Összhatás ★★★☆☆ 3,0

Hivatalos honlap: Luxardo: Sambuca dei Cesari

Louche
A csillagánizsolaj vastag, hirtelen fodrai, cukorszirupos kontúrokkal. Elég vastag, de hígítás után igen szürke és sovány fényű.

Illat
Leginkább olcsó ouzóra emlékeztető sovány, vékony ánizsillat.

Íz
Nagyon édes, de ez nem áll neki rosszul. A cukros ánizs mögött egyéb édes, friss árnyalatok derengenek, ezért – ha lehet ilyet mondani ebben a stílusban – nem émelyítő.

Lecsengés
Cukros-krémes, édes, aránylag friss szájízt hagy, jórészt elkerüli a csillagánizsolajos italok tipikus betegségeit.

Összhatás
Igen édes ánizslikőr, ami ötvözi az olcsó ouzók egyszerűségét a francia ánizslikőrök teltségével és édességével, így erőltetett ízektől mentes, kellemes ital hígítható belőle. Jó alternatívája az olyan (egyébként is drágább) francia márkáknak, mint pl. a Pernod likőr vagy a Ricard pastis, amelyek – nem mindenki örömére – érdekesebb ízt próbálnak kihozni ugyanebből a színvonalból.

hozzászólás