Gothica – Essence of Darkness
Összegzés: | ★★☆☆☆ 1,2 |
Általános élvezeti érték: (mi ez?) | ★★★★☆ 4,0 |
Hivatalos honlap: Essence of Darkness
Az Alandia saját forgalmazású terméke, ami a marketingleírás szerint nem akar „francia stílusú abszint” lenni, magyarul tehát egyáltalán nem is akar abszint lenni:
„Ez a fekete abszint más, mint a többi. Nem hagyományos recept szerint készül, nem állítjuk, hogy nagyapa receptjét követi és nem próbál francia stílusú abszint lenni. Miért? Mert a sötétségnek és az ihletnek szenteltük. Erősen ürmös ízével, könyörtelen alkoholfokával és fekete színével az Absinthe Gothica egy új dimenzió kapuit nyitja meg. A receptje a fehér üröm mellett más, transzcendentális erényeiről ismert hozzávalókat használ fel. Fogyaszd felelősséggel: a Sötétség Eszenciája nem játék…”
Értékelő: Baeza Francisco (2015.08.18.)
Megjelenés | ★☆☆☆☆ 0,5 | |
Louche | ★★☆☆☆ 2,0 | |
Illat | ★★☆☆☆ 1,5 | |
Íz | ★★☆☆☆ 1,5 | |
Lecsengés | ★☆☆☆☆ 1,0 | |
Összhatás | ★★☆☆☆ 1,5 |
Megjelenés
Durván jó szine van. Kár, hogy ettől még nem lesz abszint. Sötétlila, halvány sötétkékkel.
Louche:
Túl gyorsan és erősen louche-ol. Semmi természetes nincs benne. Hígítva átláthatatlan. Hígítás után szürkéslila színű.
Illat
Némi ánizs- és alkoholszag mellett rózsa- vagy inkább fenyőillat dominál. Feltűnően erőteljes illata van.
Íz
Ami először kitűnik, az a fenyőgyanta szerű íz, ami rózsába vált át, ánizsos alkohol mellett. Nincs cukrozva.
Lecsengés
Hosszan tartó, ürmös, kesernyés alkoholiz. A rózsás utóiz még sokáig megmarad.
Összhatás
Unikális és kiemelkedő minőségű fakesinth… a legjobb fakesinth, amit valaha ittam. Elég nehéz volt abszintként értékelni, mert egyértelműen nem az. Ez a pontozásban is látszik. De! A színe – kedvenc színem a sötétlila – nagyon ott van. Tökéletesen hozza azt a darkos jelleget, a frissítő rózsaillat és a teljesen egyedi ízvilág teszi a kedvenc kamuabszintommá. Ha illatoztatok már rózsavizet, na ennek az illata is hasonló… Abszolút megéri a pénzét, szerintem. Egyszer kötelező kipróbálni, amikor már minden jó abszintot kipróbáltatok.
Fogyasztási tipp
A gyártó ajánlja, hogy vörösborral és jéggel szervírozva fogyasszuk. Én ezt egy üde, laza, gyümölcsös szekszárdi kékfrankossal próbáltam ki. Azt kell mondjam, sokat javított a fogyaszthatóságon. Nekem alapból is ízlett, de vörösborral abszolút egyedülálló.
Eltérések az abszinttól (?)
Minimum 45% v/v | ✓ 80% |
Illóolajok | ✓ |
Fehér üröm felhasználása | ✓ |
Ánizsos-fehérürmös jelleg | × rózsás-fenyős |
Cukrozatlan palackozás | ✓ cukrozatlan |