Duplais Balance (Matter-Luginbühl)
Összegzés: | ★★★★★ 4,2 |
60% alk.
Értékelő: Oláh Ádám
2017. 03. 29.
Hivatalos honlap: Matter Spirits
Megjelenés | ★★★★☆ 4,0 | |
Louche | ★★★★☆ 4,0 | |
Illat | ★★★★☆ 4,0 | |
Íz | ★★★★★ 4,5 | |
Lecsengés | ★★★★☆ 3,5 | |
Összhatás | ★★★★☆ 4,0 |
Megjelenés
Nem túl erős, szalmás árnyalatú, szép olajzöld.
Louche
Hirtelen, vastag fodrokkal indul, de visszafogottan folytatja, mielőtt felső olajsávot képez.
Illat
Hígítás előtt cukorkás, erősen ürmös-füves. Hígítva is domináns marad a tinktúrás, nyersebb illat, de itt száraz, fűszeres-gyökeres jelleggé fejlődik, amit a cukorkás édesség a háttérből támogat.
Íz
Az illat alapján valamilyen száraz mellékíztől tartottam, de határozott, fűszeres ürömízzel köszönt, amit a római üröm tárkonyos jellege ural. Ezt cukorkás, kálmosos-édesköményes édesség kíséri, az egész elég könnyed, főleg a korty eleje után.
Lecsengés
Egy kicsit sűrűvé, bizsergetővé válik, és enyhén száraz-csípős utóízben végződik. Ez magában még nem lenne baj, de itt már az íze is igencsak leegyszerűsödik.
Összhatás
Ami igazán jó benne, az a korty eleje, és innentől kezdve „csak” egy finom, cukorkás abszint. Sajnos nem tudjuk, mennyire régi minipalack lehet (2015-ös vásárlás, és már akkor sem lehetett új), így az sem kizárt, hogy a többéves érés leegyszerűsítette egy kicsit.