Összegzés:

★★★★☆ 3,8

                 

72% alk.                                                                     

Értékelő: Oláh Ádám
2020. 10. 04.

Megjelenés	★★★★☆ 4,0
Louche	★★★★☆ 4,0
Illat	★★★★☆ 4,0
Íz	★★★★☆ 4,0
Lecsengés	★★★★☆ 3,5
Összhatás	★★★★☆ 3,5

Megjelenés
Zöldes, aránylag sötét borostyánsárga.

Louche
Lassan, lazán, de szép világos, kissé homályos fodrokból felépülő opál, ami végül kimondottan vaskossá válik

Illat
Cukorkás, gyökeres, kissé csillagánizsos illat, amiben jól elegyednek a nehézkes aromák a könnyed, gyümölcsös összhatással. A fűszerezés visszafogott, de karakteres.

Íz
Kicsit mocsaras, rusztikus, de a lazasága miatt friss íz, amiben kellemesen eltalálták az édes-fanyar ellentéteket. Ritka jól hozza azt a „mocskos” jelleget, amit bizonyos rosszabb abszintoknál „bűnös élvezetként” dicsérnék meg, de itt ez mégis szalonképes minőséggel párosul.

Lecsengés
Kellemesen harapós-otromba, és kicsit üres is, de itt is friss lazaságban végződik.

Összhatás
Valahol itt kellene kezdődnie a komolyan vehető – vagy ha úgy tetszik, „márkás” – mindennapi abszintoknak. A prémium kategória legalját célozza meg: nem túl bonyolult, de nem is unalmas; nem túl kifinomult, de nem is igazán közönséges; nem igazán telt, de nem is üres. A Devoille jól ismert szappanos-gyökeres-gyümölcsös stílusa, amiből most sem hiányzik az éles magabiztosság és a szokásos nehéz ízek, de lazább-könnyedebb szájérzettel. Kiváló választás, amikor az ember valami aránylag karakteresre vágyik, de nem a „komolyabb” palackjaiból akar fogyasztani.

hozzászólás