Aktuális »

Moonshine, a kitömött hagyomány

2017. 09. 20. – 18:30 | No Comment

Ha van italfajta, ami igazán igényli a marketing sötét oldalát, akkor az a „legális moonshine”. Ennek népszerűsítéséhez ugyanis a valóság szokatlanul nagy szeleteire kell fátylat borítani, például arra, hogy ez egyáltalán nem is italfajta. Megfelelő …

Read the full story »
Abszintológia

Az abszintról általában.

Hírek

Újdonságok az abszintról, a honlapról, vagy a hozzájuk kötődő dolgokról.

Bárpult

Minden, ami nem abszint, de fontosnak tartjuk, hogy beszéljünk róla.

Ajánló

Minden abszintmárkát melegen ajánlunk – elfogyasztásra vagy elkerülésre.

Korzó

Az abszinthoz kötődő és a tőle független kultúra helye.

Home » Archive by Tags

Articles tagged with: Franciaország

Eredetvédett abszintok az Európai Unióban

2012. 02. 03. – 18:49 | One Comment
Eredetvédett abszintok az Európai Unióban

A francia Nemzeti Minőség- és Eredetügyi Intézet február 2-án elfogadta és az Európai Bizottság elé terjesztette az Absinthe de Pontarlier, avagy a pontarlier-i abszint földrajzi árujelzőjére benyújtott tervezetet. A lépés remélhetőleg nem csak megakadályozza Svájcot …

Emile Pernot bemutatja: Belle Amie 2011

2011. 06. 27. – 10:23 | Emile Pernot bemutatja: Belle Amie 2011 bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva
Emile Pernot bemutatja: Belle Amie 2011

Nem kóstoltuk, de kóstolni fogjuk a 2011. év legújabb vertéjét (klasszikus zöld)Emile Pernot Belle Amiejét, mely a XIX. századi Franciaország abszintjainak ízvilágához nyúlik vissza.A Belle Amie  képlete egyszerű: klasszikus, 1908-as eredeti abszintrecept,annál egy kicsit …

Bénédictine

2011. 06. 27. – 00:21 | Bénédictine bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva
Bénédictine

Érdekel minket, mert francia és mert gyógynövénylikőr, meg része a Krizantém koktélnak, és van egy kis magyar vonatkozása is. Ez utóbbinak nem biztos, hogy örülünk, ugyanis a likőrt megkóstolva új értelmet nyer a Bénédictine, mint …

Absinthe Roquette 1797

2011. 06. 18. – 22:25 | Absinthe Roquette 1797 bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva
Absinthe Roquette 1797

Az Oxigénée egyik sikerterméke, és az abszintok közt is különlegesség: az egyik legmarkánsabb ízű abszint, így jó hírneve ellenére sem lesz mindenki kedvence.
Ha hihetünk a gyártónak, egy 18. század végi recept újjáélesztéséről van szó. Az …